羊肉是内蒙古很多家庭冬季的常备肉类，春节临近，不少市民开始提前置办年货，市场对羊肉需求增加，一些羊肉生产加工企业、商超市场抓紧生产，保障市场供应。

作为全国农畜产品生产加工输出基地，内蒙古优质的羊肉，一直深受区外消费者的青睐。

自治区发改委价位监测中心监测科科长武涛：自治区的羊肉保证自己的供应是没有问题的，锡林郭勒盟的、呼伦贝尔市的羊肉出口，是外调到外地非常多。

针对羊肉需求量增加，羊肉加工企业加紧生产销售。锡林郭勒羊羊牧业公司根据消费市场大数据分析，把羊肉精细分割成了多种产品，每一个部位都有不同的吃法，受到一些南方消费者和年轻消费者的青睐，这几天，企业每天都有10吨以上的羊肉产品销往全国各地。

羊羊牧业公司副总经理乔学云：我们的蝴蝶排、脊骨段、羊寸排这些小包装产品逐步受消费者欢迎，我们的销售也特别好，一方面是我们草原羊肉产品品质，另一方面也是我们供给侧改革，满足不同消费者的需要。

记者从自治区发改委等部门了解到，受节日拉动效应和区外需求量增加等因素叠加，全区牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产量全面增长，市场供应充足。

（来源：腾格里新闻编辑：胡梦莹监审：赵宗杰）